Оставить заявку
Сухим остатком называют общую сумму растворённых в воде веществ. В основном это соли хлоридов, бикарбонатов, сульфатов кальция, натрия, магния, калия и другие, а так же небольшое количество органических веществ. По другому сухой остаток ещё называют общим солесодержанием или общей минерализацией воды. Однако между этими понятиями есть разница. Она заключается в методе установления этих значений. При выявлении сухого остатка некоторые летучие вещества могут не учитываться и разница между показателями часто составляет до 10%.
В большинстве рек, озёр и водохранилищ сухой остаток не превышает показателя в 1000 мг/л3. Такая вода является пресной. Сухой остаток от 1000-3000 мг/л3придаёт воде слегка солоноватый привкус. В морях и океанах содержание сухого остатка более 3000 мг/л3, поэтому в них вода солёная.
В зависимости от преобладания того или иного аниона или группы анионов, вода делится на три класса: хлоридная, сульфатная, карбонатная и гидрокарбонатная.
По нормативам СанПин показатель сухого остатка не должен превышать 1000 мг/л3, иногда допускается превышение этого значения до 1500 мг/л3. Для определения концентрации сухого остатка необходимо сделать химический анализ воды.
Минеральный и химический состав воды влияет не только на её органолептические свойства, но и напрямую воздействует на здоровье человека.
Вода с превышенным содержанием минералов не подходит для употребления. Так как для вымывания лишних солей из организма, поступивших с водой, требуется ещё больше жидкости. Это приводит к повышенной энергозатратности работы внутренних органов и, как следствие, их быстрой изнашиваемости.
Притом потребление слишком минерализованной воды нарушает метаболические и биохимические процессы в теле человека. Это может приводить к образованию желчных и почечных камней, эрозии желудка, артрита. А так же значительно увеличивается риск ишемический болезни сердца и инфаркта.
Несмотря на то, что норматив устанавливает допустимое значение сухого остатка в 1000 мг/л3, врачи рекомендуют употреблять воду с показателем сухого остатка не превышающего 500 мг/л3.
Как получить бесплатное технико-коммерческое предложение
Информация представленная на сайте не является публичной офертой, определяемой положениями Ст.437 п.2 ГК РФ