Водородный показатель РН

Водородный показатель или рН выражает собой концентрацию свободных ионов водорода в воде (Н+ и ОН-). При пониженном содержании катионов водорода Н+ в сравнении с гидроксид-ионами ОН- (рН менее 7) вода будет иметь щелочную реакцию, а если наоборот (рН более 7) – кислую. В дистиллированной воде эти величины будут уравновешиваться и рН будет равен 7, такой раствор называют нейтральным. При растворении в воде различных химических веществ этот баланс может нарушиться, изменив показатель рН.

Принято считать, что для здоровья человека и выравнивания водно-солевого баланса в организме полезней употреблять воду с немного увеличенной степенью щёлочности. Это обусловлено тем, что из-за частого употребления вредных продуктов (мучное, сладкое, полуфабрикаты), больших физических нагрузок, регулярных стрессов и вредных привычек уровень кислотности в организме человека итак зачастую превышен. Избыток кислоты в теле человека чреват значительным нарушением обмена веществ, постоянной утомляемостью, быстрым старением и ухудшением состояния кожи. К тому же кислая среда идеально подходит для развития различных паразитов и перегружает иммунную систему. Всё это может привести сердечно-сосудистым заболеваниям, избыточному весу, заболеваниям мочеполовой системы, онкогенезу, остеопорозу и мышечной слабости.

Однако слишком большая степень щёлочности воды тоже может нанести заметный вред здоровью. Излишнее выщелачивание организма препятствует процессу усвоения им витаминов и полезных веществ.  А из-за того, что в такой среде значительно замедляется процесс пищеварения, то в кровь может попадать большое количество токсинов из желудочно-кишечного тракта, вызывая общее отравление.